Рецепт Свекла маринованая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла маринованая

Свекла 555 г
Лук репчатый 300 г
Чеснок луковица 14 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла маринованая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.6% 2489 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.5% 769 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.225 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3563 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 18% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 10.8% 1548 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4636 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4314 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.49 мг 2500 мг 9.7% 16.1% 1027 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 6% 2741 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2109 г
Натрий, Na 30.4 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4276 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3794 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 9.9% 1663 г
Хлор, Cl 35.83 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 242.8 мкг ~
Ванадий, V 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 10.8% 1537 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 6.1% 2708 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 51.2% 324 г
Марганец, Mn 0.5035 мг 2 мг 25.2% 41.7% 397 г
Медь, Cu 120.09 мкг 1000 мкг 12% 19.9% 833 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 14.7% 1119 г
Никель, Ni 9.775 мкг ~
Рубидий, Rb 444.4 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24554 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17391 г
Хром, Cr 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 43.7% 379 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 7.9% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 7.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла маринованая составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА МАРИНОВАНАЯ

Свекла маринованая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,9 %, марганцем - 25,2 %, медью - 12 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Свекла маринованая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла маринованая, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла маринованая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы