Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты стерилизованный дальневосточный 200 г
Лук репчатый 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Майонез провансаль легкий 30% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.9% 519 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.2% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 8.7% 826 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.4% 973 г
Витамин В4, холин 105.13 мг 500 мг 21% 15.1% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.6% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 8.515 мкг 50 мкг 17% 12.2% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.993 мг 20 мг 5% 3.6% 2014 г
Макроэлементы
Калий, K 69.3 мг 2500 мг 2.8% 2% 3608 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4011 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2307 г
Сера, S 77.68 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1287 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.6% 954 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3440 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1642 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1752 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 32.3% 223 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 39.95 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2503 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2786 г
Селен, Se 13.277 мкг 55 мкг 24.1% 17.4% 414 г
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16045 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ

Салат из морской капусты с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 17 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы