Рецепт Фондан 29.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фондан 29.03.17

Шоколад ореховый 39 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондан 29.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.3 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.6% 987 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 11.7% 219 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 3.8% 674 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 5.1% 506 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3% 857 г
Витамин В4, холин 102.6 мг 500 мг 20.5% 5.2% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 2.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.134 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6521 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.7% 1523 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 2.7% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 2.2% 1136 г
Витамин Н, биотин 7.952 мкг 50 мкг 15.9% 4.1% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4577 мг 20 мг 12.3% 3.1% 814 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.97 мг 2500 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2296 г
Кремний, Si 0.294 мг 30 мг 1% 0.3% 10204 г
Магний, Mg 44.75 мг 400 мг 11.2% 2.9% 894 г
Натрий, Na 561.75 мг 1300 мг 43.2% 11% 231 г
Сера, S 78.13 мг 1000 мг 7.8% 2% 1280 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 4.3% 600 г
Хлор, Cl 841.75 мг 2300 мг 36.6% 9.4% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.687 мг 18 мг 14.9% 3.8% 670 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1979 г
Кобальт, Co 4.222 мкг 10 мкг 42.2% 10.8% 237 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1603 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1862 г
Молибден, Mo 5.271 мкг 70 мкг 7.5% 1.9% 1328 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 12.605 мкг 55 мкг 22.9% 5.9% 436 г
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19185 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.777 г min 16.8 г 34.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Фондан 29.03.17 составляет 391,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 391.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОНДАН 29.03.17

Фондан 29.03.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 36,6 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Фондан 29.03.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фондан 29.03.17, калорийность 391,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фондан 29.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги