Рецепт Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью

Рулет филейный Останкино 304 г
Фасоль стручковая резаная "Красная цена" 397 г
Помидоры (томаты), парниковые 192 г
Сыр голландский, брусковый 120 г
Сметана 15,0% жирности 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.4% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 1.4% 7679 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.964 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13495 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 4% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11442 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8792 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2275 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.18 мг 2500 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Кальций, Ca 115.97 мг 1000 мг 11.6% 12.3% 862 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3945 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 9.8% 1070 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 10% 1058 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24339 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1.1% 10000 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 10.6% 1005 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Медь, Cu 27.56 мкг 1000 мкг 2.8% 3% 3628 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 6029 г
Никель, Ni 2.155 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 1.575 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CАЛАТ C ВЕТЧИНOЙ И CТPУЧКОВOЙ ФАCОЛЬЮ

Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %

Чем полезен Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cалат c ветчинoй и cтpучковoй фаcолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты