Рецепт салат из черемши - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из черемши - 1

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 108 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 208 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из черемши - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.7% 1767 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1948.9 мкг 900 мкг 216.5% 293% 46 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 1.899 мг 5 мг 38% 51.4% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 12.3% 1098 г
Витамин В4, холин 69.1 мг 500 мг 13.8% 18.7% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.211 мкг 400 мкг 5.3% 7.2% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 34.32 мг 90 мг 38.1% 51.6% 262 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 6.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.973 мкг 50 мкг 9.9% 13.4% 1005 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0331 мг 20 мг 5.2% 7% 1936 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.47 мг 2500 мг 3.5% 4.7% 2858 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3986 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 2.3% 5970 г
Натрий, Na 34.42 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3777 г
Сера, S 40.83 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2449 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 9.3% 1455 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 2% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2651 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3464 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 29.4% 461 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5559 г
Молибден, Mo 1.301 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5380 г
Селен, Se 6.941 мкг 55 мкг 12.6% 17.1% 792 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 2.7% 4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из черемши - 1 составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ - 1

салат из черемши - 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 216,5 %, бэта-каротином - 38 %, холином - 13,8 %, витамином C - 38,1 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен салат из черемши - 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из черемши - 1, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из черемши - 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты