Рецепт теплый свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теплый свекольный салат

Свекла (Припускание) 600 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Сахар песок 10 г
Соус томатный острый 80 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.6% 1904 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.6% 667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.6 мкг 900 мкг 51% 73.3% 196 г
бета Каротин 2.75 мг 5 мг 55% 79% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.748 мкг 400 мкг 3.2% 4.6% 3138 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 7.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 9.5% 1524 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6809 мг 20 мг 3.4% 4.9% 2937 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.7 мг 2500 мг 14% 20.1% 715 г
Кальций, Ca 38.27 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2613 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 9.9% 1441 г
Натрий, Na 134.99 мг 1300 мг 10.4% 14.9% 963 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5931 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 9.8% 1463 г
Хлор, Cl 34.41 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 230.9 мкг ~
Ванадий, V 48.5 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 10.8% 1335 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 5.2% 2778 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 33.2% 433 г
Литий, Li 1.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.4998 мг 2 мг 25% 35.9% 400 г
Медь, Cu 113.63 мкг 1000 мкг 11.4% 16.4% 880 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 14.2% 1010 г
Никель, Ni 10.254 мкг ~
Рубидий, Rb 401.8 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20429 г
Хром, Cr 14.23 мкг 50 мкг 28.5% 40.9% 351 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~

Энергетическая ценность теплый свекольный салат составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

теплый свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 55 %, калием - 14 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 25 %, медью - 11,4 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен теплый свекольный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить теплый свекольный салат, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теплый свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты