Рецепт сенгвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сенгвич

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 42 г
Сыр плавленый, костромской 15 г
Сельдерей 27 г
Помидоры (томаты), парниковые 32 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сенгвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.7% 1165 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.8 мкг 900 мкг 23.2% 18.2% 431 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 17.9% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.702 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 12.1% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 4.2% 1861 г
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3693 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0499 мг 20 мг 10.2% 8% 976 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.83 мг 2500 мг 9.7% 7.6% 1030 г
Кальций, Ca 128.64 мг 1000 мг 12.9% 10.1% 777 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 2% 3927 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Натрий, Na 399.51 мг 1300 мг 30.7% 24% 325 г
Сера, S 50.18 мг 1000 мг 5% 3.9% 1993 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 16.8% 468 г
Хлор, Cl 305.6 мг 2300 мг 13.3% 10.4% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9146 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 17.6% 445 г
Марганец, Mn 0.3234 мг 2 мг 16.2% 12.7% 618 г
Медь, Cu 83.04 мкг 1000 мкг 8.3% 6.5% 1204 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 7% 1112 г
Никель, Ni 3.438 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 3.1% 2514 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.6799 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сенгвич составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНГВИЧ

сенгвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 15,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен сенгвич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сенгвич, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сенгвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты