Рецепт Каша с амарантом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с амарантом

Зерна амаранта, приготовленные 34 г
Овес 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с амарантом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 8.2% 760 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 14.872 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 0.7009 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.22 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Кальций, Ca 83.42 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1199 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 7.5% 825 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4342 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 12.8% 483 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Марганец, Mn 1.0129 мг 2 мг 50.6% 31.4% 197 г
Медь, Cu 146.96 мкг 1000 мкг 14.7% 9.1% 680 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4472 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15656 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 1.0633 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша с амарантом составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С АМАРАНТОМ

Каша с амарантом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,1 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 50,6 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Каша с амарантом

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с амарантом, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с амарантом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты