Рецепт Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль

Помидоры (томаты) (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Морковь, красная 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 40% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.6 мкг 900 мкг 38.3% 153.2% 261 г
бета Каротин 2.067 мг 5 мг 41.3% 165.2% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 16.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 21.6% 1837 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 2% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 14.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 51.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 27.01 мкг 400 мкг 6.8% 27.2% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 45.37 мг 90 мг 50.4% 201.6% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 14.4% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 15015 г
Витамин К, филлохинон 67.2 мкг 120 мкг 56% 224% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.958 мг 20 мг 4.8% 19.2% 2088 г
Макроэлементы
Калий, K 271.1 мг 2500 мг 10.8% 43.2% 922 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 20.4% 1976 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 25.6% 1572 г
Натрий, Na 272.52 мг 1300 мг 21% 84% 477 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 2% 21277 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 18.8% 2133 г
Хлор, Cl 413.58 мг 2300 мг 18% 72% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 22% 1831 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 103.2% 388 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 26.4% 1512 г
Медь, Cu 71.47 мкг 1000 мкг 7.1% 28.4% 1399 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 22% 1818 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 47826 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37594 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 24.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4566 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ: ПОМИДОРЫ, ПЕРЦЫ, СТР.ФАСОЛЬ

Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 50,4 %, витамином K - 56 %, хлором - 18 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи: помидоры, перцы, стр.фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги