Рецепт Фаршированные виноград.листья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные виноград.листья

виноградные листья 990 г
Масло подсолнечное 46 г
Вода 750 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь, красная (Жарка) 95 г
Перец красный сладкий (Жарка) 36 г
Картофель 222 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 17 г
Зира, семена 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные виноград.листья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 169.1 г 2273 г 7.4% 6.4% 1344 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 11.4% 756 г
альфа Каротин 61.626 мкг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 14.5% 596 г
Лютеин + Зеаксантин 146.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.782 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 7% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8095 мг 20 мг 4% 3.5% 2471 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.34 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2225 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2391 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4171 г
Натрий, Na 523.8 мг 1300 мг 40.3% 34.8% 248 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6798 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3493 г
Хлор, Cl 384.83 мг 2300 мг 16.7% 14.4% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 14.1% 615 г
Литий, Li 8.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2077 г
Медь, Cu 218.83 мкг 1000 мкг 21.9% 18.9% 457 г
Молибден, Mo 1.828 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3829 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39007 г
Фтор, F 45.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8818 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 1.7% 5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные виноград.листья составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 169.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ВИНОГРАД.ЛИСТЬЯ

Фаршированные виноград.листья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 16,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Фаршированные виноград.листья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные виноград.листья, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные виноград.листья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты