Рецепт Оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире

Кефир 1% 500 г
Мёд 70 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Взбить яйца, добавить мед, перемешать, медленно влить кефир. Добавить гашенную соду (1/2чл), муку, перемешать. Можно добавить какао, изюм, орехи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 8.4% 662 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В4, холин 39.17 мг 500 мг 7.8% 4.3% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.648 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6748 г
Витамин РР, НЭ 1.5278 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3223 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5359 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3666 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3178 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 6% 927 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1008 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 3.148 мкг 55 мкг 5.7% 3.2% 1747 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22975 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты