Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание)	1000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Соевый соус	30 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	150 г
Индейка, грудки, мясо	100 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение)	100 г
Лук репчатый (Припускание)	300 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	8.3%	938 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	12.7%	609 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.2%	6441 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.5%	3015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.7 мкг	900 мкг	2.3%	1.8%	4348 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.398 мкг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.6%	4762 г
бета Криптоксантин	2.288 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.795 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.184 мг	1.5 мг	12.3%	9.5%	815 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	4%	1935 г
Витамин В4, холин	29.31 мг	500 мг	5.9%	4.6%	1706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	4.4%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	8.1%	957 г
Витамин В9, фолаты	12.987 мкг	400 мкг	3.2%	2.5%	3080 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	3.9%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	5.77 мг	90 мг	6.4%	4.9%	1560 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1%	7500 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.669 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7474 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	3.0075 мг	20 мг	15%	11.6%	665 г
Ниацин	1.893 мг	~
Бетаин	0.275 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.47 мг	2500 мг	11.1%	8.6%	901 г
Кальций, Ca	19.84 мг	1000 мг	2%	1.5%	5040 г
Магний, Mg	23.19 мг	400 мг	5.8%	4.5%	1725 г
Натрий, Na	231.35 мг	1300 мг	17.8%	13.7%	562 г
Сера, S	85.97 мг	1000 мг	8.6%	6.6%	1163 г
Фосфор, P	88.4 мг	800 мг	11.1%	8.6%	905 г
Хлор, Cl	126.37 мг	2300 мг	5.5%	4.2%	1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.4 мкг	~
Бор, B	45.9 мкг	~
Железо, Fe	1.101 мг	18 мг	6.1%	4.7%	1635 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	1.5%	5017 г
Кобальт, Co	4.914 мкг	10 мкг	49.1%	37.9%	204 г
Марганец, Mn	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.2%	2439 г
Медь, Cu	78.41 мкг	1000 мкг	7.8%	6%	1275 г
Молибден, Mo	6.106 мкг	70 мкг	8.7%	6.7%	1146 г
Никель, Ni	5.813 мкг	~
Олово, Sn	12.48 мкг	~
Рубидий, Rb	95.9 мкг	~
Селен, Se	1.397 мкг	55 мкг	2.5%	1.9%	3937 г
Фтор, F	30.04 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13316 г
Хром, Cr	7.15 мкг	50 мкг	14.3%	11%	699 г
Цинк, Zn	1.11 мг	12 мг	9.3%	7.2%	1081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.318 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.425 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.157 мг	~
Стигмастерол	0.033 мг	~
бета Ситостерол	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.09 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 49,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе