Рецепт гречка 18.11.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка 18.11.2013

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 67 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 23 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 354 г
коричневый сахар золотой тростник 40 г
Вода, водопроводная, улучшенная 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка 18.11.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.1% 1251 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 1% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2741 г
Витамин РР, НЭ 1.37 мг 20 мг 6.9% 7% 1460 г
Макроэлементы
Калий, K 132.82 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1882 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 6.8% 1495 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 10.1% 1000 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 7.9% 1288 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4281 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3601 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 12% 849 г
Хлор, Cl 63.93 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3598 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2140 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 6.9% 1473 г
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 10.2% 993 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 7.5% 1348 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 6% 1697 г
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3798 г
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21119 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка 18.11.2013 составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА 18.11.2013

гречка 18.11.2013 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %

Чем полезен гречка 18.11.2013

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка 18.11.2013, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка 18.11.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги