Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Укроп, свежий 30 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 17.8% 475 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.1% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 7.3% 1158 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.8% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 23.077 мкг 400 мкг 5.8% 4.9% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 20.19 мг 90 мг 22.4% 18.9% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 8.9% 946 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6188 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 6.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5272 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3794 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254 мг 2500 мг 10.2% 8.6% 984 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2974 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2060 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 1% 8387 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.8% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1511 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 19.5% 433 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 8.4% 1002 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1691 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2600 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20446 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.812 г min 16.8 г 46.5% 39.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты