Рецепт Свинина запеч. по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина запеч. по-французски
| Свинина, жирная, окорок | 1276 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Сыр Моцарелла кусок | 150 г |
| Соус develey французский | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеч. по-французски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.1% | 650 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 15.9% | 248 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 7.3% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 48.52 мг | 500 мг | 9.7% | 3.8% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.08 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 17.7% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 1.8% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.272 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2201 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2828 мг | 20 мг | 16.4% | 6.5% | 609 г |
| Ниацин | 1.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17452 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 30.08 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4322 г |
| Сера, S | 157.32 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.2% | 636 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Хлор, Cl | 52.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 5.977 мкг | 10 мкг | 59.8% | 23.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Медь, Cu | 144.35 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Молибден, Mo | 9.553 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.4% | 733 г |
| Никель, Ni | 9.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8580 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.1% | 643 г |
| Цинк, Zn | 2.0612 мг | 12 мг | 17.2% | 6.8% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеч. по-французски составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 22.6 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 56.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ЗАПЕЧ. ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Свинина запеч. по-французски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,5 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 44,9 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 59,8 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 15,6 %, цинком - 17,2 %
Чем полезен Свинина запеч. по-французски
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Птичье молоко Сметана 03.02.17
- Суп Харчо
- салат капустный 1вар.
- Запеченое куриное бедро, с помидоркой и сыром
- кофе "Нескафе"
- капуста тушеная
- Завтрак 751
- суп с галушками и грудинкой
- Протеин isopreme ultimate nutrition
- Сок J7 Фитнес
- Фасолевый салат с крабовыми палочками
- плов куриный
- Помидоры черри
- иван чай напиток
- салат винегрет без огурца
- База для оладушек кефир яйцо мука
- Протеиновый коктейль Whey Double Chocolate
- Молочный протеиновый коктейль 300 мг Whey Double Chocolate
- шоколад горький "Кремлевские забавы"
- Карбонара
- Суп Мисо АВ
- Cuscussalat
- бисквит с вареньем
- горох колотый
- Печень с огурцом
- суп с хлопьями 5 злаков
- Solgar, Хром пиколинат
- Оладья с яблоком
- Blunz'n Gröstl 330g. "Echt Herzhaft"
- гороховая каша
- батончик злаковый цитрусовый с карнитином 60 грамм
- бисквитный рулет
- Мои котлетки
- осяноблин
- вермишель
- Шаурма
- Оладушек с капустой
- салат кальмарчик
- Пиво BEER MIX
- KANIA Gulasch
- Куриные оладьи
- руккола
- Голубцы ленивые
- Винегрет
- Хлебцы Молодцы Бородинские Цельнозерновые
- чай зеленый
- Творог Милава Зерненый Малина 5%
- Гречка
- Милава Снежок 3,2%
- Салат с крабовыми палочками 03.02.2017
- Геркулес на молоке
- Крабовое мясо
- Брокколи на пару
- Куриный бургер
- Цветная капуста в духовке
- Куриное филе в панировке
- Черный чай-TESS Pleasure
- Чай белый ( без сахара)
- Манка на молоке
- Хумус
- карамельный десерт романтика
- Пекинская капуста тушеная с сосиской 03.02.2017
- wortel soep
- Сосиски Рублевские молочные
- OstroVit
- Jogurt kreeka -mustika Alma
- Перловка
- блины вег.
- цезарь с курой без заправки
- Гродфуд Индейка в собственном соку
- Куриная грудка (Лук, перец, помидор, моцарелла) 2.02.2017
- Coca Cola
- сладкий салат из репы
- Пшено на молоке
- Котлеты свиные в духовке
- Конфеты MERCI из 4 видов SV
- Картофель запеченый
- Кукурузные палочки Вместе
- каша минутка
- йогурт вишня ваниль
- Хлопья гречневые Мистраль
- Превосходный темный шоколад с кусочками клубники
- Ячневая каша
- Salmone affumicato scozzese
- Слоеные ушки печенье
- Творог 1%
- Бананово-творожный мусс
- Приправа для моркови по-корейски (неострая)
- Бифилайф 2,5 % Молком
- Каша ячневая, 02.02.17
- Гороховая каша
- салат с фунчозой
- котлеты кальмаровые
- сок Можетель Мультик
- паштет Рублёвский
- птица дивная суфле 30 г
- кофе натуральный с молоком и сахаром
- Желе с какао 04.02.17
- суп гороховый
- Шаурма домашняя
Метки: Как приготовить Свинина запеч. по-французски, калорийность 254,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина запеч. по-французски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
