Рецепт Манка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка на молоке

Крупа манная 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.1% 944 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.247 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4326 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 2.753 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1816 г
Витамин РР, НЭ 1.3387 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.82 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1763 г
Кальций, Ca 97.98 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1021 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2719 г
Натрий, Na 50.15 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2592 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2422 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7.4% 901 г
Хлор, Cl 99.14 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5788 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Кобальт, Co 6.065 мкг 10 мкг 60.7% 40.6% 165 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 3.3% 2004 г
Медь, Cu 25.38 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3940 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 1.72 мкг 55 мкг 3.1% 2.1% 3198 г
Стронций, Sr 14.62 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Манка на молоке составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА НА МОЛОКЕ

Манка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 60,7 %

Чем полезен Манка на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка на молоке, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги