Рецепт Пирог с килькой в томате 01.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с килькой в томате 01.02.17

Вода 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пищевая сода 4 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 231 г
Масло подсолнечное 17 г
Фасоль красная 6 соток 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 232 г
Килька каспийская (Жарка) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с килькой в томате 01.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.3% 731 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.6% 961 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1% 5386 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1480 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В4, холин 64.55 мг 500 мг 12.9% 6.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 27.119 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин Н, биотин 4.825 мкг 50 мкг 9.7% 5.2% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.428 мг 20 мг 17.1% 9.1% 583 г
Ниацин 1.132 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.66 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3258 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 1.1% 5093 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1937 г
Натрий, Na 332.04 мг 1300 мг 25.5% 13.6% 392 г
Сера, S 93.8 мг 1000 мг 9.4% 5% 1066 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 8.2% 655 г
Хлор, Cl 339.98 мг 2300 мг 14.8% 7.9% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 19.63 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.3% 1244 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3513 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 13.5% 397 г
Марганец, Mn 0.3425 мг 2 мг 17.1% 9.1% 584 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1335 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 7.467 мкг 55 мкг 13.6% 7.3% 737 г
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12878 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.411 г min 16.8 г 14.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пирог с килькой в томате 01.02.17 составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ 01.02.17

Пирог с килькой в томате 01.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирог с килькой в томате 01.02.17

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с килькой в томате 01.02.17, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с килькой в томате 01.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты