Рецепт Омлет 1 яйцо+ 3 белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1 яйцо+ 3 белка

Яйцо куриное (Жарка яичница) 49 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 85 г
Укроп (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1 яйцо+ 3 белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 17.8% 576 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 14% 731 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.619 мг 1.8 мг 34.4% 35.2% 291 г
Витамин В4, холин 131.21 мг 500 мг 26.2% 26.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 14.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.349 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9198 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 9.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 9.3% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 13.318 мкг 50 мкг 26.6% 27.3% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6605 мг 20 мг 18.3% 18.8% 546 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.97 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1445 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2916 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3130 г
Натрий, Na 191.04 мг 1300 мг 14.7% 15.1% 680 г
Сера, S 206.04 мг 1000 мг 20.6% 21.1% 485 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 12.8% 798 г
Хлор, Cl 187.09 мг 2300 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1540 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 9% 1133 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 49.5% 207 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1333 г
Молибден, Mo 5.328 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1314 г
Селен, Se 13.053 мкг 55 мкг 23.7% 24.3% 421 г
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17660 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1319 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.789 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.746 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 яйцо+ 3 белка составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1 ЯЙЦО+ 3 БЕЛКА

Омлет 1 яйцо+ 3 белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 34,4 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Омлет 1 яйцо+ 3 белка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1 яйцо+ 3 белка, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1 яйцо+ 3 белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты