Рецепт Блинчики с мясом грибами сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с мясом грибами сыром

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 320 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 600 г
Яйцо куриное 94 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Шампиньоны 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 30 г
сыр 45% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом грибами сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.6% 1281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 12.342 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 6.4% 924 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3356 г
Витамин РР, НЭ 3.9335 мг 20 мг 19.7% 11.7% 508 г
Ниацин 2.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.74 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 3% 1954 г
Кремний, Si 0.751 мг 30 мг 2.5% 1.5% 3995 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Натрий, Na 28.01 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4641 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 7.4% 806 г
Хлор, Cl 51.97 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1943 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 32.1% 185 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1729 г
Медь, Cu 40.96 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2441 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1014 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 3.228 мкг 55 мкг 5.9% 3.5% 1704 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 9.6% 623 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 3% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом грибами сыром составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ ГРИБАМИ СЫРОМ

Блинчики с мясом грибами сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 53,9 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Блинчики с мясом грибами сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с мясом грибами сыром, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с мясом грибами сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги