Рецепт Цветная капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с яйцом

Капуста цветная 318 г
яйцо роскар 111 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.2% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 4.3% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 10% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 19.9% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.931 мкг 400 мкг 4.2% 6.3% 2363 г
Витамин C, аскорбиновая 51.53 мг 90 мг 57.3% 85.7% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 4.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4529 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 14.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.7361 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.58 мг 2500 мг 6.2% 9.3% 1617 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5225 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3197 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17663 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7% 2128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 8.5% 1746 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1742 г
Медь, Cu 30.92 мкг 1000 мкг 3.1% 4.6% 3234 г
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12443 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ

Цветная капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 57,3 %

Чем полезен Цветная капуста с яйцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с яйцом, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты