Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Капуста пекинская 215 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр, фета 50 г
Масло оливковое 5 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 0 г
Оливки. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.3% 1302 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 7.2% 2362 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11% 1552 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 14.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 40.17 мкг 400 мкг 10% 17.2% 996 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 9.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 32.6% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 5.7% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 33.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 4.7% 3645 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.8 мг 2500 мг 8.1% 14% 1239 г
Кальций, Ca 91.07 мг 1000 мг 9.1% 15.7% 1098 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2562 г
Натрий, Na 254.87 мг 1300 мг 19.6% 33.8% 510 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 12.9% 1329 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3896 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 20.7% 833 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1778 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 7.1% 2458 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 3.4% 5000 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 1.898 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2898 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 19,6 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги