Рецепт Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом

Индейка грудки 608 г
Брокколи (Припускание) 328 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Чеснок, сырой 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр Эдам (Лакомо) 138 г
Сметана (Альпийская коровка) 15% 98 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 185 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.5% 608 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.3% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 1.1% 7239 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 8.4% 972 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.24 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 7% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7009 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5721 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 16.8% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.5756 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3475 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.43 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2915 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.6% 5044 г
Натрий, Na 162.96 мг 1300 мг 12.5% 10.3% 798 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12092 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2067 г
Хлор, Cl 242.71 мг 2300 мг 10.6% 8.7% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5422 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6224 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 5.3% 1558 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3155 г
Медь, Cu 19.79 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5053 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4602 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 3.3% 2514 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ И БРОККОЛИ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,5 %

Чем полезен Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индейки и брокколи под сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты