Рецепт перловка с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перловка с соевым мясом

соевый гуляш "Сойка" 100 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 300 г
Икра кабачковая по 1-92 (Варка без слива) 633 г
соль йодированная 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "перловка с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 кКал 1684 кКал 6% 6% 1676 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Зола 0.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8654 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14782 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.341 мг 15 мг 15.6% 15.5% 641 г
Витамин РР, НЭ 1.131 мг 20 мг 5.7% 5.7% 1768 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.79 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2236 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6570 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4684 г
Натрий, Na 128.26 мг 1300 мг 9.9% 9.9% 1014 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1% 10438 г
Фосфор, Ph 44.1 мг 800 мг 5.5% 5.5% 1814 г
Хлор, Cl 112.95 мг 2300 мг 4.9% 4.9% 2036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4276 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2660 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4329 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2677 г
Медь, Cu 32.41 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3085 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Никель, Ni 2.255 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6336 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 20.4%
18:2 Линолевая 2.289 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность перловка с соевым мясом составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЛОВКА С СОЕВЫМ МЯСОМ

перловка с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %

Чем полезен перловка с соевым мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить перловка с соевым мясом, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ