Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Фарш колбасный куриный 600 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Лук репчатый (Припускание) 241 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Масло подсолнечное 20 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное 44 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.2% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 17% 1253 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 17.4% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 4% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16842 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 3.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12165 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3132 мг 20 мг 6.6% 14% 1523 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.54 мг 2500 мг 4.2% 8.9% 2369 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 3% 7013 г
Кремний, Si 13.799 мг 30 мг 46% 97.9% 217 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4175 г
Натрий, Na 89.88 мг 1300 мг 6.9% 14.7% 1446 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 6.4% 3342 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2174 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 6.6% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3711 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 21.3% 1002 г
Литий, Li 8.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 8.5% 2522 г
Медь, Cu 28.13 мкг 1000 мкг 2.8% 6% 3555 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 3.6% 5868 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8900 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5479 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 2.1% 9780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги