Рецепт Индейка с овощами 14.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами 14.11.16

Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое 1090 г
Помидоры (томаты), грунтовые 640 г
Морковь, желтая 213 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Петрушка 40 г
Капуста белокочанная 920 г
Лук порей 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами 14.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 18.9% 927 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.5% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 13.5% 1295 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 15.1% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 10.2% 1731 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 17.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 18% 976 г
Витамин В9, фолаты 16.291 мкг 400 мкг 4.1% 7.2% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 8.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 27 мг 90 мг 30% 52.5% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 67.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 1.5978 мг 20 мг 8% 14% 1252 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.72 мг 2500 мг 10.9% 19.1% 917 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2698 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 9.3% 1905 г
Натрий, Na 536.76 мг 1300 мг 41.3% 72.3% 242 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6161 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 18.4% 952 г
Хлор, Cl 799.08 мг 2300 мг 34.7% 60.8% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 11.2% 1556 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 43.3% 406 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1867 г
Медь, Cu 114.59 мкг 1000 мкг 11.5% 20.1% 873 г
Молибден, Mo 7.223 мкг 70 мкг 10.3% 18% 969 г
Никель, Ni 7.565 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 10.252 мкг 55 мкг 18.6% 32.6% 536 г
Фтор, F 10.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36697 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 9.6% 1832 г
Цинк, Zn 1.1469 мг 12 мг 9.6% 16.8% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами 14.11.16 составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ 14.11.16

Индейка с овощами 14.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30 %, витамином K - 38,7 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 11,5 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Индейка с овощами 14.11.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами 14.11.16, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами 14.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы