Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 100 г
Салат 100 г
Оливки. Консервы 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.5% 731 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.1% 438 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 8.8% 697 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 9.6% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.87 мкг 400 мкг 5.2% 3.2% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 4.4% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.778 мг 15 мг 25.2% 15.5% 397 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16447 г
Витамин К, филлохинон 75.5 мкг 120 мкг 62.9% 38.8% 159 г
Витамин РР, НЭ 6.1478 мг 20 мг 30.7% 18.9% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 233.13 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1072 г
Кальций, Ca 49.65 мг 1000 мг 5% 3.1% 2014 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Натрий, Na 616.96 мг 1300 мг 47.5% 29.3% 211 г
Сера, S 102.61 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 975 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 9.3% 668 г
Хлор, Cl 93.48 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 73.91 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.5% 2525 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 10.7% 575 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 4% 1534 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1917 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 5% 1238 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21073 г
Фтор, F 199.13 мкг 4000 мкг 5% 3.1% 2009 г
Хром, Cr 25.22 мкг 50 мкг 50.4% 31.1% 198 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 25,2 %, витамином K - 62,9 %, витамином PP - 30,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 17,4 %, хромом - 50,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты