Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих овощей
| Огурец, парниковый | 106 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 198 г |
| Перец сладкий | 81 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Салат | 12 г |
| Уксус бальзамический Kuhne | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.7% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 58.8% | 938 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 63.2% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 16.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 12.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 20.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 36.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.768 мкг | 400 мкг | 2.4% | 13.2% | 4095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.9 мг | 90 мг | 56.6% | 311% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 13.7% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.3% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 58.2% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5956 мг | 20 мг | 3% | 16.5% | 3358 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.62 мг | 2500 мг | 8.4% | 46.2% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.7% | 7348 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 22% | 2498 г |
| Натрий, Na | 9.82 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.4% | 13238 г |
| Сера, S | 8.53 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.9% | 11723 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 20.9% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 29.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 7.1% | 7920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 15.4% | 3571 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 170.9% | 321 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 22.5% | 2418 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 31.9% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 27.5% | 1982 г |
| Никель, Ni | 6.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 19713 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 35305 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 27.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1334 мг | 12 мг | 1.1% | 6% | 8996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 56,6 %, кобальтом - 31,1 %
Чем полезен Салат из свежих овощей
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фаршированный терпуг
- салат с тунцом
- Творог зерновой 101 зерно
- АЛЬПЕН ГОЛЬД 58%
- горшочек
- картошка с грибами и сыром Варус
- Каша из риса с тыквой
- котлета из куриных грудок Варус
- салат красоты
- Булочки самопечные из Зельгрос
- Панакотта
- Горбуша с овощами в сметанном соусе
- тыквенный суп
- блины
- Казинаки(почти) мой рецепт
- Рулет овощной
- Пельмени "Иркутские" Мириталь (8гр.)
- Творог 3% (брест-литовский)
- Хлеб элитный
- Семга слабосоленая (санта бремор)
- Дресини (заправка салатная)
- Конфета Радость Сладкоежки (48гр.)
- Рамён
- Мойва холодного копчения
- икра мойвы фишхаус
- кукурузная каша 19.10.2013
- Квас живого брожения Никола
- На тучке
- На тучке
- Суфле с какао (18.10.2013)
- Варенье яблоко + облепиха
- куриное филе отварное
- вкусняшка
- салат з ог і помід
- начинка творожная для блинчиков
- Суп растворимый
- Хачапури с сыром
- Куриный карман
- фалафель из нута
- масса творожная Белоречье с ванилином
- Сырок Деревенский Молочный Завод
- мультитаб вкомплекс
- фолиевая кислота
- витамин е
- Салат огурец+помидор без заправки
- Овсянка с nestum
- десерт Лежуа с клубникой
- Медовый торт
- Капуста с томатом
- Новотерская целебная
- Листы лазаньи De Cecco
- Маскарпоне
- Universal Nutrition Amino 2700
- Твороженый сыр с зеленью Naturala (с эл)
- Universal Nutrition BCAA 2000
- Витамин Е
- хлопья 5-и зерновые из цельного зерна
- молоко
- стрела
- Universal Nutrition Daily Formula
- big hit
- Инжир
- Now Foods B-50
- капустный сок
- морковный фреш
- яблочный фреш
- тум овсяный
- плов с бараниной, овощами в мультиварке
- сельдь под шубой
- творожная запеканка
- майонез слобода оливковый
- перловка на мясном бульоне
- Овсяная мука
- молоко сухое
- какао порошок
- Кефир "Заречье" 2.5
- Хлебцы КРЕКИС.......пшенично-греч.
- Хлебцы КРЕКИС......пшенично-рис.
- Ананас сушеный
- Тыквенные семечки
- манка
- Напиток при простуде
- Печенье творожное с фермы
- суп из судака
- Творог Радонежский 0,5% с фермы
- Хлеб с семечками
- Йод актив
- Хлебцы Dr. Korner семь злаков
- каша кукурузная (вариант 19-10-13)
- Листы лазаньи отварные
- Чай зеленый 300
- Суп, Щи, с картошкой
- Панакота
- мюсли изюм-орехи
- Оладушки из зелени
- Оладушки из цукини
- горбуша натуральная РЫБОВАЕДОВЪ 245гр
- ЛОБИ зелёный нарезанный "4 сезона"
- Суп на курином бульоне 19.10
- Рулетики из баклажан с куриной грудкой
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
