Рецепт Капуста тушеная с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с сосисками

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	1000 г
Вода	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Масло подсолнечное	30 г
Сахар песок	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
сосиски "ГРИЛЛЕРЫ с сырным соусом"	100 г

Способ приготовления

На сковороду добавить немного масла, выложить капустув нее тоже добавить немного масла. Слегка прогреть - добавить 1/2 ст.воды,оставить тушить. Лук мелко нарезать, пасеровать на небольшом количестве растит.масла. Добавить в капусту.Добавить соль, сахар, еще 1/2 ст.воды и 2сосиски(лучше копченые). Можно без сосисок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.7 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1817 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.6%	3040 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	12%	903 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.2%	3369 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.9%	909 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.8%	2863 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.7%	6429 г
Витамин В4, холин	4.37 мг	500 мг	0.9%	1%	11442 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	1%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.3%	8333 г
Витамин В9, фолаты	1.3 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	30769 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	3.7%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	5%	2195 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.462 мг	15 мг	9.7%	10.5%	1026 г
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8113 мг	20 мг	4.1%	4.4%	2465 г
Ниацин	0.319 мг	~
Бетаин	0.39 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.22 мг	2500 мг	11.3%	12.2%	886 г
Кальций, Ca	52.69 мг	1000 мг	5.3%	5.7%	1898 г
Магний, Mg	16.83 мг	400 мг	4.2%	4.5%	2377 г
Натрий, Na	1119.08 мг	1300 мг	86.1%	92.9%	116 г
Сера, S	7.65 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	13072 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	5.3%	2057 г
Хлор, Cl	301.3 мг	2300 мг	13.1%	14.1%	763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	4.4%	2466 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Кобальт, Co	0.575 мкг	10 мкг	5.8%	6.3%	1739 г
Марганец, Mn	0.0247 мг	2 мг	1.2%	1.3%	8097 г
Медь, Cu	13.51 мкг	1000 мкг	1.4%	1.5%	7402 г
Молибден, Mo	0.55 мкг	70 мкг	0.8%	0.9%	12727 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	1.69 мкг	55 мкг	3.1%	3.3%	3254 г
Фтор, F	28.1 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14235 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Цинк, Zn	0.248 мг	12 мг	2.1%	2.3%	4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.085 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.677 г	min 16.8 г	10%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.557 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.923 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	18.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.893 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосисками составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.7 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С СОСИСКАМИ

Капуста тушеная с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, хлором - 13,1 %

Чем полезен Капуста тушеная с сосисками

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушеная с сосисками, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с сосисками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе