Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с фрикадельками
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Крупа рисовая | 50 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 200 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.4% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2792 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 5.3% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.755 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 14.1% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 2.2% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9671 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1967 мг | 20 мг | 11% | 14% | 910 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.38 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.7% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17668 г |
| Кремний, Si | 3.209 мг | 30 мг | 10.7% | 13.6% | 935 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Натрий, Na | 13.14 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9893 г |
| Сера, S | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2691 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 7.5% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 19.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 24% | 528 г |
| Литий, Li | 14.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2587 г |
| Медь, Cu | 68.61 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.8% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.7% | 2230 г |
| Никель, Ni | 2.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10148 г |
| Фтор, F | 32.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12488 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 18,9 %
Чем полезен суп с фрикадельками
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики с творогом (покупные)
- Голубцы ленивые
- Геркулесовая каша
- Сосиски индюшиные городские
- Отруби ржаные здоровка
- Йогурт БиоМакс Лесные ягоды 2,6%
- Рагу из баклажанов, помидоров, перца с оливковым маслом
- Минтай под овощной шубой
- Цезарь ролл с курицей
- овсяный завтрак "Полезное утро"
- Суфле рыбное
- осетинский пирог с лососем
- Чоко-Пай (1 шт. * 28 гр)
- каша с изюмом
- Отруби Ржаные диетические БиоПакет
- Масло шиповника
- кукуруза сладкая "домат" 240г.(нетто)
- Капуста, тушеная с курицей
- Фасоль с овощами в томате
- Лактония кефирная 005
- Пирог Трухлявый пень
- Карпаччо из курицы
- корот 7%
- Блины "тефаль"
- Бифидок прот коктейль
- Свинина тушеная
- Йогурт Греческий (Эрман)
- салат с кукурузой и краб. палочками
- Лосось филе
- балык куриный
- Овсяно-творожные оладьи с фруктами
- Картофель тушеный с курицей и капустой
- Творожный сыр Hochland
- Хлебцы ржаные "Свитлогорье"
- Паштет Егорьевский мясной
- Гороховое пюре
- Панкейки на молоке
- рыбные котлеты в духовке
- Йогурт 3,3% не сладкий Danone
- Сыр сливочный President (Президент)
- Сыр Ламбер Тильзер 50% (Lamber)
- Творог обезжиренный "Вкуснотеево"
- Овощное рагу 1
- Жареная.картошка.с.грибами
- Компот из вишни
- Weichkäse mit Joghurtkulturen 38% Fett 200g. "Chene d:argent"
- пряник Тульский
- мюсли по-Монти
- Капуста тушеная с грибами 10.10.16
- Пирожки эко с капустой
- Творог Валио 0,1%
- Muscheln mit Paelareis
- Сыр " Ламбер"
- Котлеты из курицы
- Печенье MultiCake milky cream
- баклажаны запеченые 2
- хлеб цельнозерновой
- 72% какао Горький без сахара "Победа"
- Витрум Бьюти
- мой плов
- Форель в фольге
- Салат овощной 3
- колбаса куриная полукопченая
- "Безе" пирожное (магазин "Ярче")
- бисквит
- овощное рагу
- Капуста тушеная с мясом свинины
- Карп фаршированный овощами
- запеканка с мукой
- Творог Волжанка 5%
- Молоко "Лебедевское" с нотой 2,5% жирности
- Отруби хрустящие "Elmika"
- Крупа овсяная "Экстра" ГУДВИЛЛ
- Икра лососевая зернистая Макаров
- рулет нежный
- курица в сметане 08.10.2016
- овсяное печенье 2
- запеканка 08.10.2016 г
- азиатский салат
- моцарелла
- арахис в сахарной глазури
- Фунчоза с грудкой
- Овощное рагу
- Вареники с творогом и изюмом
- Каша кукурузная в мульте
- Шарлотка
- Овощи паприкаш
- картошка по-французски
- творог 4%
- Хлеб средиземный
- Редька с морковью
- макароны по флотски
- Творог двухслойный с киви
- пицца прошутто
- Салат из свеклы и орехов
- Белок вареного яйца
- Сыр Ламбер
- Лодочки с грибами
- Хлебцы
- Вишня сушеная
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
