Рецепт фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированный перец

Перец сладкий зеленый (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Фарш Домашний [Перекресток] 425 г
Морковь (Тушение) 0 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 0 г
Йогурт Греческий 4% [ВкусВилл] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 13.9% 1121 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 15% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15930 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 33.2% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3616 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5531 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.15 мг 2500 мг 3.2% 5% 3081 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18149 г
Кремний, Si 3.318 мг 30 мг 11.1% 17.4% 904 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6700 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12330 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 2.7% 6015 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 27.7% 564 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2101 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1749 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6809 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8675 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10091 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 3% 5144 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен фаршированный перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированный перец, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы