Рецепт КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом

Цыплята (Жарка) 1000 г
Мед пчелиный 50 г
Соевый соус 25 г
Горчичный порошок 25 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

НАТЕРЕТЬ СПЕЦИЯМИ И ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ В РУКАВЕ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 17.5% 311 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Зола 1.08 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1670 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 158.39 мг 500 мг 31.7% 17.2% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 11.8% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.678 мг 2 мг 33.9% 18.4% 295 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7358 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 9.7% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2% 2757 г
Витамин Н, биотин 11.278 мкг 50 мкг 22.6% 12.3% 443 г
Витамин РР, НЭ 8.575 мг 20 мг 42.9% 23.3% 233 г
Ниацин 3.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.51 мг 2500 мг 15.1% 8.2% 664 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3413 г
Магний, Mg 44.93 мг 400 мг 11.2% 6.1% 890 г
Натрий, Na 260.19 мг 1300 мг 20% 10.9% 500 г
Сера, S 241.68 мг 1000 мг 24.2% 13.2% 414 г
Фосфор, Ph 242.2 мг 800 мг 30.3% 16.5% 330 г
Хлор, Cl 103.29 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.107 мг 18 мг 17.3% 9.4% 579 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 13.443 мкг 10 мкг 134.4% 73.1% 74 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9050 г
Медь, Cu 95.3 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1049 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1043 г
Фтор, F 181.21 мкг 4000 мкг 4.5% 2.4% 2207 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 11.7% 466 г
Цинк, Zn 1.6973 мг 12 мг 14.1% 7.7% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г max 100 г

Энергетическая ценность КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 183.8 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ С МЕДОМ

КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 31,7 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 33,9 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 42,9 %, калием - 15,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 30,3 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 134,4 %, хромом - 21,5 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ В РУКАВЕ с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ