Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Куриная грудка отварная 193 г
Ананас, консервированный в собственном соку 152 г
Сыр плавленый, костромской 59 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 56 г
Соус майонезный 25% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10% 503 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.3% 448 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 3% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6% 844 г
Витамин В9, фолаты 12.221 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2738 мг 20 мг 21.4% 10.8% 468 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 2.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.66 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1407 г
Кальций, Ca 106.1 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 943 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Натрий, Na 174.25 мг 1300 мг 13.4% 6.8% 746 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2908 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 12.1% 418 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1297 г
Марганец, Mn 0.5288 мг 2 мг 26.4% 13.3% 378 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 5.2% 971 г
Селен, Se 8.753 мкг 55 мкг 15.9% 8% 628 г
Фтор, F 73.58 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5436 г
Цинк, Zn 0.9874 мг 12 мг 8.2% 4.1% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.517 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.761 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 23,9 %, марганцем - 26,4 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат с ананасами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги