Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый 50 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Огурец маринованный 100 г
Йогурт Натурель от Первого вкуса без сахара 125 г
Горчица столовая 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.7% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6% 3590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 6.8% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.9 мкг 900 мкг 53.2% 113.2% 188 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.782 мг 5 мг 55.6% 118.3% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7% 3000 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 6.6% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.299 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5480 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 8.7% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 3% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3467 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8339 мг 20 мг 4.2% 8.9% 2398 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.2 мг 2500 мг 6.8% 14.5% 1460 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4067 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 9.6% 2242 г
Натрий, Na 105.05 мг 1300 мг 8.1% 17.2% 1238 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 4.3% 4936 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 12.6% 1688 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 35.16 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 11.9% 1787 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 5.7% 3676 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 42.8% 498 г
Литий, Li 10.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 21.1% 1015 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 13.2% 1623 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 11.5% 1856 г
Никель, Ni 4.197 мкг ~
Рубидий, Rb 200 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 7.7% 2765 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29091 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 27.4% 775 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 55,6 %, кобальтом - 20,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты