Рецепт кабачки маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки маринованные

Кабачок 300 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп, свежий 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.3% 1191 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7895 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.179 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 24.3% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 20% 730 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14006 г
Витамин РР, НЭ 0.653 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3063 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.86 мг 2500 мг 9% 13.2% 1107 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4419 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4278 г
Натрий, Na 578.93 мг 1300 мг 44.5% 65.1% 225 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37313 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.3% 6107 г
Хлор, Cl 888.24 мг 2300 мг 38.6% 56.4% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 3.2% 4484 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7605 г
Медь, Cu 6.64 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 15060 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4276 г
Цинк, Zn 0.0252 мг 12 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.671 г ~

Энергетическая ценность кабачки маринованные составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ

кабачки маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином E - 13,7 %, хлором - 38,6 %

Чем полезен кабачки маринованные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки маринованные, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты