Рецепт 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 50/50

Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 215 г
Банан 50 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 221 г
Пищевая сода 10 г
Морковный жмых 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.5% 875 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.1% 487 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1304.8 мкг 900 мкг 145% 57.2% 69 г
бета Каротин 7.829 мг 5 мг 156.6% 61.8% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 12.6% 314 г
Витамин В9, фолаты 13.149 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.611 мг 15 мг 24.1% 9.5% 415 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6165 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3001 мг 20 мг 11.5% 4.5% 870 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.22 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1522 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 0.8% 4985 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1% 3802 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 3.8% 1033 г
Натрий, Na 336.69 мг 1300 мг 25.9% 10.2% 386 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4413 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Хлор, Cl 51.1 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.3 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 61.67 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2% 1967 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 5.3% 743 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 7.5% 523 г
Медь, Cu 75.93 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1317 г
Молибден, Mo 11.326 мкг 70 мкг 16.2% 6.4% 618 г
Никель, Ni 4.59 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20233 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.56 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.56 г ~

Энергетическая ценность 50/50 составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 50/50

50/50 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 145 %, бэта-каротином - 156,6 %, витамином B1 - 14,2 %, витамином B6 - 31,9 %, витамином E - 24,1 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен 50/50

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 50/50, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 50/50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы