Рецепт морковные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные котлетки

Молоко, фермерское, 3,7% жирности 20 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.8% 1856 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.4% 833 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5.7% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1568.1 мкг 900 мкг 174.2% 282.3% 57 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 9.391 мг 5 мг 187.8% 304.4% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.261 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9579 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 15.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0018 мг 20 мг 5% 8.1% 1996 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.28 мг 2500 мг 7.7% 12.5% 1307 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2870 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 14.1% 1152 г
Натрий, Na 21.68 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5996 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15337 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 12.6% 1284 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.3% 2575 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 35.2% 460 г
Литий, Li 5.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5181 г
Медь, Cu 6.96 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 14368 г
Молибден, Mo 0.983 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 7121 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 1.74 мкг 4000 мкг 229885 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.0843 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность морковные котлетки составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТКИ

морковные котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 174,2 %, бэта-каротином - 187,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен морковные котлетки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные котлетки, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы