Рецепт куринная грудка в соусе карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куринная грудка в соусе карри

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соус карри 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Грудка цыпленка-бройлера 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринная грудка в соусе карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.8% 467 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.902 мг 15 мг 19.3% 11.5% 517 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин РР, НЭ 7.6536 мг 20 мг 38.3% 22.9% 261 г
Ниацин 4.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.67 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1399 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 0.6% 10352 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 2.4% 2494 г
Натрий, Na 39.84 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 8.6% 702 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1944 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 5.359 мкг 10 мкг 53.6% 32.1% 187 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1663 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 15.1% 397 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 1.296 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.267 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность куринная грудка в соусе карри составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННАЯ ГРУДКА В СОУСЕ КАРРИ

куринная грудка в соусе карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином PP - 38,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 53,6 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен куринная грудка в соусе карри

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куринная грудка в соусе карри, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринная грудка в соусе карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты