Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Морковь (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 970 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Фарш куриный МО 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7% 1407 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.1% 812 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 26.9% 366 г
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 29.8% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 6.412 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6238 г
Витамин C, аскорбиновая 41.94 мг 90 мг 46.6% 45.9% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4071 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.68 мг 2500 мг 4.6% 4.5% 2180 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12107 г
Кремний, Si 6.811 мг 30 мг 22.7% 22.4% 440 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 2% 5051 г
Натрий, Na 18.65 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6971 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 1% 9569 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4848 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 20.7% 476 г
Литий, Li 22.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 4% 2433 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1613 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3004 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13285 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4145 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 46,6 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги