Рецепт печенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье яблочное

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 125 г
Яблоки в кожуре, сырые 60 г
Кефир 1% 50 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 9.4% 560 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 20% 263 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 3.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 32.17 мкг 400 мкг 8% 4.2% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1281 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2826 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8017 мг 20 мг 9% 4.7% 1110 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.83 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 951 г
Кальций, Ca 49.65 мг 1000 мг 5% 2.6% 2014 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Натрий, Na 400.38 мг 1300 мг 30.8% 16.2% 325 г
Сера, S 46.93 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 8.7% 604 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 6% 874 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Марганец, Mn 0.8024 мг 2 мг 40.1% 21.1% 249 г
Медь, Cu 145.61 мкг 1000 мкг 14.6% 7.7% 687 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1413 г
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11579 г
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.8309 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность печенье яблочное составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНОЕ

печенье яблочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, фосфором - 16,6 %, железом - 11,4 %, марганцем - 40,1 %, медью - 14,6 %

Чем полезен печенье яблочное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье яблочное, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты