Рецепт Суп из утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из утки

Вода 3000 г
Утка, 1 категории (Варка) 450 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 10 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из утки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13% 1697 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 9% 2431 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 7.9% 2769 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 7.5% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.271 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8707 мг 20 мг 4.4% 9.7% 2297 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.54 мг 2500 мг 0.7% 1.5% 13484 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16077 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 1.8% 11869 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 59633 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3906 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 4.2% 5195 г
Хлор, Cl 14.01 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 2.9% 7759 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 27.1% 812 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 2.2% 9569 г
Медь, Cu 80.25 мкг 1000 мкг 8% 17.6% 1246 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4505 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 105.3 мкг 4000 мкг 2.6% 5.7% 3799 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 9% 2451 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 28.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из утки составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ УТКИ

Суп из утки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп из утки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из утки, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из утки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты