Рецепт Запеканка 0% с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 0% с яблоком и корицей

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог мягкий 0% Словяночка 390 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Отруби пшеничные 20 г
Творожок нежный 0.2% President 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Яблоки (Варка без слива) 200 г
Корица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 0% с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.8% 589 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.4% 1053 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 2.1% 4667 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 0.464 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.6% 938 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 6.2% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.173 мкг 400 мкг 5.3% 5.2% 1889 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 23.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3425 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.959 мкг 50 мкг 13.9% 13.7% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1868 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.83 мг 2500 мг 10% 9.9% 1001 г
Кальций, Ca 108.04 мг 1000 мг 10.8% 10.7% 926 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 7.7% 1280 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2763 г
Сера, S 130.1 мг 1000 мг 13% 12.8% 769 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 24.1% 411 г
Хлор, Cl 82.18 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 8.3% 1197 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 25.7% 384 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 11% 898 г
Медь, Cu 82.73 мкг 1000 мкг 8.3% 8.2% 1209 г
Молибден, Mo 6.059 мкг 70 мкг 8.7% 8.6% 1155 г
Никель, Ni 4.077 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 18.034 мкг 55 мкг 32.8% 32.4% 305 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15215 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.613 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 4.854 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 0% с яблоком и корицей составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 0% С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Запеканка 0% с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Запеканка 0% с яблоком и корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 0% с яблоком и корицей, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 0% с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты