Рецепт салат мимоза (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мимоза (мой)

Картофель (Варка со сливом) 76 г
Морковь, красная (Варка без слива) 88 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 76 г
Горбуша натуральная. Консервы 80 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.9% 615 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.7 мкг 900 мкг 55.3% 40.5% 181 г
бета Каротин 2.649 мг 5 мг 53% 38.8% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин В4, холин 51.74 мг 500 мг 10.3% 7.5% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.794 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6904 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Витамин D, кальциферол 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 21.7% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.963 мг 15 мг 19.8% 14.5% 506 г
Витамин Н, биотин 4.175 мкг 50 мкг 8.4% 6.1% 1198 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.899 мг 20 мг 14.5% 10.6% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Кальций, Ca 62.9 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1590 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1400 г
Натрий, Na 219.47 мг 1300 мг 16.9% 12.4% 592 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2068 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 10.8% 677 г
Хлор, Cl 94.17 мг 2300 мг 4.1% 3% 2442 г
Микроэлементы
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 52.59 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1571 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2336 г
Кобальт, Co 3.868 мкг 10 мкг 38.7% 28.3% 259 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1921 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1432 г
Молибден, Mo 8.264 мкг 70 мкг 11.8% 8.6% 847 г
Селен, Se 6.47 мкг 55 мкг 11.8% 8.6% 850 г
Фтор, F 122.5 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3265 г
Хром, Cr 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 22.2% 329 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 3.7% 1994 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мимоза (мой) составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА (МОЙ)

салат мимоза (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 53 %, витамином D - 29,6 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 38,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,8 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен салат мимоза (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мимоза (мой), калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мимоза (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги