Рецепт смородина с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смородина с медом

Смородина черная 457 г
Мед пчелиный 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смородина с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 9.9% 1023 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19.8% 513 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.1% 3220 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5775 г
Витамин C, аскорбиновая 161.87 мг 90 мг 179.9% 182.3% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2569 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2% 5000 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.53 мг 2500 мг 11.6% 11.8% 863 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3149 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1562 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4683 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55249 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2658 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15374 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1495 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 33.3% 304 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1324 г
Медь, Cu 116.52 мкг 1000 мкг 11.7% 11.9% 858 г
Молибден, Mo 19.378 мкг 70 мкг 27.7% 28.1% 361 г
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12129 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 1% 9812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смородина с медом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА С МЕДОМ

смородина с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 179,9 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 11,7 %, молибденом - 27,7 %

Чем полезен смородина с медом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смородина с медом, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смородина с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы