Рецепт кабачковое рагу 10.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковое рагу 10.07.16

Кабачок (Запекание) 960 г
Шампиньоны 349 г
Морковь, красная (Запекание) 80 г
Томатная паста, консервированная, без соли 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Соевый соус 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

готовое - 1192 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковое рагу 10.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.2% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.9% 1000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 8.9% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 36.8% 650 г
альфа Каротин 2.433 мкг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 41.4% 579 г
Ликопин 2413.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 22.2% 1078 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 34.7% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.669 мкг 400 мкг 5.4% 12.9% 1846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 23.4% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 16.7% 1427 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13812 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.525 мг 20 мг 12.6% 30.1% 792 г
Ниацин 1.863 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418 мг 2500 мг 16.7% 40% 598 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5537 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 10.3% 2324 г
Натрий, Na 236 мг 1300 мг 18.2% 43.5% 551 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 15.8% 1527 г
Хлор, Cl 107.47 мг 2300 мг 4.7% 11.2% 2140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2744 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 8.4% 2846 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 105.7% 226 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 3.1% 7752 г
Медь, Cu 31.08 мкг 1000 мкг 3.1% 7.4% 3218 г
Молибден, Mo 1.063 мкг 70 мкг 1.5% 3.6% 6585 г
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12195 г
Фтор, F 4.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 97561 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 18.2% 1312 г
Цинк, Zn 0.1358 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кабачковое рагу 10.07.16 составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОЕ РАГУ 10.07.16

кабачковое рагу 10.07.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 16,7 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен кабачковое рагу 10.07.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковое рагу 10.07.16, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковое рагу 10.07.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы