Рецепт Рол-сердечко с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рол-сердечко с тунцом и авокадо

Рис, белый, клейкий, сырой	75 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г
Уксус яблочный	10 г
Морские водоросли агар, сушеные	5 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Тунец	50 г
Икра вобельная пробойная	20 г
Кунжут, семя (Жарка)	13 г

Способ приготовления

300г 400ккал 1п х 300г х 400ккал Приготвить рис. Рыбу и авокадо нарезать длинными полосками т.2см Нори разделить на 2 части и распределить на нем рис. Перевернуть. Выложить авокадо и рыбу посередине. Скрутите ролл придав форму капли. Разделите на 6-8 кусков и соедините половинки в форме сердца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол-сердечко с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.1 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1020 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.4%	950 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	4.8%	1273 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	6.2%	978 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.1%	1176 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.7%	3614 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	22500 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	5.5%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.8%	2169 г
Витамин В4, холин	2.47 мг	500 мг	0.5%	0.3%	20243 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	4.8%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	5.6%	1075 г
Витамин В9, фолаты	20.517 мкг	400 мкг	5.1%	3.1%	1950 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.7%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	0.8%	6944 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	3.9714 мг	20 мг	19.9%	12.1%	504 г
Ниацин	1.914 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.5 мг	2500 мг	6.6%	4%	1520 г
Кальций, Ca	71.7 мг	1000 мг	7.2%	4.4%	1395 г
Магний, Mg	45.7 мг	400 мг	11.4%	6.9%	875 г
Натрий, Na	20.75 мг	1300 мг	1.6%	1%	6265 г
Сера, S	43.33 мг	1000 мг	4.3%	2.6%	2308 г
Фосфор, P	95.7 мг	800 мг	12%	7.3%	836 г
Хлор, Cl	37.67 мг	2300 мг	1.6%	1%	6106 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.54 мг	18 мг	8.6%	5.2%	1169 г
Йод, I	8.33 мкг	150 мкг	5.6%	3.4%	1801 г
Кобальт, Co	6.667 мкг	10 мкг	66.7%	40.4%	150 г
Марганец, Mn	0.3593 мг	2 мг	18%	10.9%	557 г
Медь, Cu	92.18 мкг	1000 мкг	9.2%	5.6%	1085 г
Молибден, Mo	0.933 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	7503 г
Никель, Ni	1.4 мкг	~
Селен, Se	3.942 мкг	55 мкг	7.2%	4.4%	1395 г
Фтор, F	53.1 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7533 г
Хром, Cr	18.67 мкг	50 мкг	37.3%	22.6%	268 г
Цинк, Zn	0.6287 мг	12 мг	5.2%	3.1%	1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.409 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.233 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.558 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.503 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.43 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.985 г	min 16.8 г	5.9%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.929 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.971 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.897 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.028 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.037 г	~

Энергетическая ценность Рол-сердечко с тунцом и авокадо составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.1 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛ-СЕРДЕЧКО С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Рол-сердечко с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 66,7 %, марганцем - 18 %, хромом - 37,3 %

Чем полезен Рол-сердечко с тунцом и авокадо

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рол-сердечко с тунцом и авокадо, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рол-сердечко с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе