Рецепт Диетическая запеканка с ягодами и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая запеканка с ягодами и миндалем

творог мягкий простоквашино 0,1	240 г
Земляника (садовая), клубника (Жарка)	178 г
Корица	1 г
Пищевая сода	14 г
Ядро ореха миндаля жареное (Жарка)	15 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	18 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Яичный белок куриный (Запекание)	66 г

Способ приготовления

Ягоды (если змороженные, то разморозить, воду слить), выложить на дно формы (предварительно смазанной оливковым маслом). Смешать мягкий творог, яйца, муку, стевию и разрыхлитель. Вылить все это сверху на ягоды и отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Миндаль обжарить на сухой сковороде, мелко порубить ножом, смешать с корицей и стевией. Посыпать запеканку и снова отправить в духовку еще на 10-15 минут. Эту запеканку можно есть как в горячем, так и холодном виде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая запеканка с ягодами и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.5 ккал	1684 ккал	5%	6%	2017 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	15%	800 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.1%	2947 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.7%	3221 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9%	1333 г
Вода	31.9 г	2273 г	1.4%	1.7%	7125 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
бета Криптоксантин	0.284 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.8%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	8.5%	1417 г
Витамин В4, холин	8.85 мг	500 мг	1.8%	2.2%	5650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2.9%	4255 г
Витамин В9, фолаты	5.667 мкг	400 мкг	1.4%	1.7%	7058 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	12.92 мг	90 мг	14.4%	17.2%	697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.307 мг	15 мг	8.7%	10.4%	1148 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.738 мкг	50 мкг	5.5%	6.6%	1826 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0817 мг	20 мг	5.4%	6.5%	1849 г
Ниацин	0.428 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.67 мг	2500 мг	7%	8.4%	1423 г
Кальций, Ca	55.08 мг	1000 мг	5.5%	6.6%	1816 г
Магний, Mg	23.97 мг	400 мг	6%	7.2%	1669 г
Натрий, Na	875.91 мг	1300 мг	67.4%	80.7%	148 г
Сера, S	35.7 мг	1000 мг	3.6%	4.3%	2801 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	12.2%	977 г
Хлор, Cl	32.16 мг	2300 мг	1.4%	1.7%	7152 г
Микроэлементы
Бор, B	72.4 мкг	~
Ванадий, V	3.52 мкг	~
Железо, Fe	0.684 мг	18 мг	3.8%	4.6%	2632 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	1.1%	10638 г
Кобальт, Co	1.868 мкг	10 мкг	18.7%	22.4%	535 г
Марганец, Mn	0.2177 мг	2 мг	10.9%	13.1%	919 г
Медь, Cu	75.09 мкг	1000 мкг	7.5%	9%	1332 г
Молибден, Mo	5.363 мкг	70 мкг	7.7%	9.2%	1305 г
Никель, Ni	0.87 мкг	~
Селен, Se	0.252 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	21825 г
Фтор, F	7.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56818 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	2.9%	4098 г
Цинк, Zn	0.1605 мг	12 мг	1.3%	1.6%	7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.182 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты	0.203 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Диетическая запеканка с ягодами и миндалем составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.5 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	31.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ И МИНДАЛЕМ

Диетическая запеканка с ягодами и миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Диетическая запеканка с ягодами и миндалем

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетическая запеканка с ягодами и миндалем, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая запеканка с ягодами и миндалем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе