Рецепт Творожный завтрак/полдник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный завтрак/полдник

Творог нежирный 0,6% 200 г
Йогурт 3,2% жирности 120 г
Способ приготовления

Творог смешать с йогуртом и добавить свежие фрукты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный завтрак/полдник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 21.7% 487 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6207 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 13.6% 779 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 6.7% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 34.9% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.025 мг 20 мг 15.1% 16% 661 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.25 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1949 г
Кальций, Ca 120.75 мг 1000 мг 12.1% 12.8% 828 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1939 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2766 г
Сера, S 147.62 мг 1000 мг 14.8% 15.7% 677 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 20.5% 519 г
Хлор, Cl 109.38 мг 2300 мг 4.8% 5.1% 2103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4438 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 17.3% 615 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 4.3% 2424 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 10.2% 1047 г
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 37.6% 282 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14545 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.583 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.339 г ~
Заменимые аминокислоты 7.511 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 1.475 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожный завтрак/полдник составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК/ПОЛДНИК

Творожный завтрак/полдник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Творожный завтрак/полдник

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный завтрак/полдник, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный завтрак/полдник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги