Рецепт треска с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска с овощами в мультиварке

Чеснок луковица (Варка без слива) 12 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 143 г
Петрушка (Варка без слива) 26 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 190 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 436 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 139 г
Треска (Варка без слива) 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 20% 1118 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 27.7% 813 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 28.8% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 21.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.875 мкг 400 мкг 3.7% 8.3% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 49.1% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 39.6% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 10.8% 2075 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 20.7% 1083 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 68% 331 г
Витамин РР, НЭ 2.9717 мг 20 мг 14.9% 33.6% 673 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 22.1% 1019 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3418 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 13.1% 1721 г
Натрий, Na 23.05 мг 1300 мг 1.8% 4.1% 5640 г
Сера, S 95.5 мг 1000 мг 9.6% 21.6% 1047 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 25.2% 890 г
Хлор, Cl 98.73 мг 2300 мг 4.3% 9.7% 2330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2639 г
Йод, I 57.09 мкг 150 мкг 38.1% 85.8% 263 г
Кобальт, Co 15.542 мкг 10 мкг 155.4% 350% 64 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 20.3% 1113 г
Медь, Cu 135.77 мкг 1000 мкг 13.6% 30.6% 737 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 19.6% 1148 г
Никель, Ni 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20992 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22586 г
Хром, Cr 25.32 мкг 50 мкг 50.6% 114% 197 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 13.7% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность треска с овощами в мультиварке составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

треска с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 30,2 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 11,2 %, йодом - 38,1 %, кобальтом - 155,4 %, медью - 13,6 %, хромом - 50,6 %

Чем полезен треска с овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить треска с овощами в мультиварке, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты