Рецепт салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Морковь по-корейски классическая 200 г
Лук порей (Жарка) 70 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.2% 916 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.8% 412 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.6% 1218 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 14.137 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Лютеин + Зеаксантин 130.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 63.04 мг 500 мг 12.6% 7.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5265 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.323 мг 15 мг 28.8% 16.3% 347 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.654 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1368 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 5.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.6915 мг 20 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Ниацин 1.633 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2025 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 1.7% 3364 г
Кремний, Si 1.419 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2114 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.4% 1656 г
Натрий, Na 132.63 мг 1300 мг 10.2% 5.8% 980 г
Сера, S 88.27 мг 1000 мг 8.8% 5% 1133 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 5.6% 1019 г
Хлор, Cl 31.29 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 20.1% 281 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Медь, Cu 52.87 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1891 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3521 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.406 мкг 55 мкг 18.9% 10.7% 529 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19512 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.032 г min 16.8 г 18% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.227 г от 11.2 до 20.6 г 55.6% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей составляет 176,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (217 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 28,8 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из корейской моркови с зеленой фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги