Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Перец сладкий, желтый, сырой 60 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 40 г
Творог "Крестьянский" 5% 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.3% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 10.1% 1563 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 10.1% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8% 1957 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.642 мкг 400 мкг 3.7% 5.8% 2732 г
Витамин C, аскорбиновая 47.7 мг 90 мг 53% 83.3% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 10.4% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11236 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 42.5% 370 г
Витамин РР, НЭ 1.3336 мг 20 мг 6.7% 10.5% 1500 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.77 мг 2500 мг 6.4% 10.1% 1565 г
Кальций, Ca 59.92 мг 1000 мг 6% 9.4% 1669 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2078 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9312 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 41322 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 14.9% 1048 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 25.66 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3516 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 15.4% 1019 г
Литий, Li 6.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 11% 1432 г
Медь, Cu 80.08 мкг 1000 мкг 8% 12.6% 1249 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 3.9% 4032 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20221 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.1623 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~

Энергетическая ценность салатик составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53 %, витамином K - 27 %

Чем полезен салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы